Клёво

Это один из моих самых любимых ресторанов в Москве и точно один лучших в группе Новикова. Завершенные до деталей блюда. Можно придраться разве что к мебели. Но, на мой взгляд, ресторан должен быть таким, чтобы этого делать не хотелось. К минусам точно стоит отнести полное отсутствие работы с лояльностью на уровне группы ресторанов, хотя в самом «Клёво» базовая программа есть. Но самое важное — что в далеко не самом дорогом ресторане группы Новикова ты чувствуешь отношение и заботу не хуже, чем более премиальных проектах. И, конечно же, честный продукт.